國慶日那週末連休假三天
我與尼計劃前往新竹北部的北埔一遊
好久沒有出遊的我們
在我吵著要尼找司機開車的情況下
我們找了尼的麻吉兄弟-小銜來充當我們一日司機
就這樣的我們帶著有點不安又期待的心情踏上旅途
路程約莫花費了兩個小時(因為連休假路上有點小塞)到達目的地
“北埔老街”
第一站當然是餵飽我們的五臟廟囉
於是在仔細挑選後…
決定就在這家別具特色名為”一品擂茶”的餐館享用我們的午餐
我們三個人不吃合菜, 因為想說來到這種民俗觀光地區
當然不外乎要單點幾道特色小點來嚐嚐
於是我們點了
1.薑絲炒大腸
2.客家小炒
3.鹹蛋苦瓜
4.客家炒板條
一共點了四道菜..共花550 , 量挺多的還算蠻平價的哦!!
每一樣菜都別具客家風味, 真的不錯吃唷~
下回來到北埔
不妨你們也可以來這家餐館享用
飯後～我們四處逛逛走走
累了決定找一家茶館
好好的針對有名的"客家擂茶"做一番研究
在我尋找的同時
我被一家店門口放了一家"西高地埂犬"給吸引住
老板還熱情的為我介紹，除了這隻裡頭還有兩隻啦~
也就是這樣的動機
讓我不禁帶著兒子就毫不考慮的決定選擇這間"唐山擂茶"
擂茶有分
自已擂or已由店家代為擂好現泡的兩種模式
尼和我心想
既然人已來到北埔
當然要自個擂看看來有意義啊
那不然我們幹嘛大老遠的開車來到這裡
於是二話不說
付了一個人$100的擂茶費
就這樣的給它擂了起來~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
擂茶的基本配備
1. 擂茶木棒一支=> 用來擂碎各式穀類食材用的器具
2. 紅豆&米香 => 用來與擂茶混著喝增添滋味的
3. 客家麻糬 => Q 又不黏，真的很好吃~ 我吃了好幾個呢!!
4. 兩盤小點 => 泡茶聊天用的啦 
擂擂擂～兩個人擂的滿頭大汗
因為店家小姐有交代
一定要擂到"出油"才可停止擂的動作
尼尼使出吃奶的力量
不停的擂～右手擂到手酸再換左手擂～
兩手擂到發抖再換小銜擂
兩個大男人家就這樣的花了快一小時的時間
真是辛苦他們了..
在他們努力擂不停的同時
我和寶貝兒子就在旁邊加油
爸比～～～你要加油擂出好喝的茶給媽咪喝唷
擂茶的演進報給你們知
店裡頭的小姐
一定要你擂到快達出油的境界，她才會出面理你的唷
出油出油出油～正意味著整個碗裡頭的綜合穀類都磨到成一團並且發亮到不行
看到這一幕
真的差點哭出來
因為小姐終於願意出面為我們服務了
我心想這100元也太好賺了吧，根本沒有服務到甚麼呀
下次來到客家庄
建議大家在家鍛鍊好臂力再來挑戰擂茶
否則就多帶一些朋友前往，大家輪著擂也才不會擂到手酸酸滿頭大汗掃興哦!!
呼～一轉眼享用完茶品聊完天後的我們
看看時間也就準備拍拍屁股走人囉
結帳時發現的可愛嬌小紅貴賓
聽老闆娘說牠還沒有滿一歲哦!!瞧～牠那害羞的模樣是不是很惹人憐愛呀@@
離開時
店門口的三隻招牌犬出現了
牠們並排的畫面真的實在是太可愛了~~~~~~~~~~~~~~
讓我不禁流連忘返，也為我們這趟北埔之旅劃下個非常美麗的句點..
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