尼尼家有遺傳性血壓偏高的疾病
為了當起守護全家人的小護士
我對"高血壓" 做了幾天的研究, 至今有了一些心得, 與大家分享..
也歡迎各位若有甚麼針對這類疾病的日常保健心得, 留言跟我交流囉!!!! 
從觀察尼尼平日的飲食習慣看來
他喜好
1. 炸物(炸雞排..)
2. 甜食(巧克力, 霜淇淋, 聖代)
3. 肉(舉凡肉類他都愛, 但烹調手法偏好順序(炸->煎->烤->煮)..牛排則是它的最愛)
而又因尼媽在知名速食店工作, 方便之餘便常用"速食"來取代正餐
久而久之在精緻飲食的習慣下
不僅肥肉上了身, 更漸漸地可能成為了現在正流行的"代謝症候群"的一員
(對這名詞甚覺陌生的朋友們,改日我會再為各位po文做一詳細介紹, 但若現在腰圍超過90公分的男性, 就得開始注意..
)
於是我這個中醫師的女兒
百般思量後, 便開始我想親手為尼製作"愛心便當"的念頭
因為吃的健康, 活的健康快樂, 才是生命最大的財富
上網找了幾樣有助於降血壓的天然食物 ...
1、芹菜：芹菜?的化合物，可以使血管平滑肌舒張，具有使血壓下降的作用。
注意事項：對於正在服用降血壓藥物的患者， 應諮詢 醫師的意見，再決定是否食用芹菜。
(baby os: 今天的便當裡剛好有好多芹菜耶)
2、香菇：香菇可以降低血液中膽固醇含量，並能防止動脈硬化和血管病變，經常食用，可以防治心血管疾病。
(baby os: 今晚來去買香菇)
注意事項：將香菇洗淨撕塊浸水一個晚上，取出香菇，再將水煮沸即成香菇汁，由於香菇是水溶性的食物，因此香菇汁也具有保健的效果。
3、海帶：海帶為碘及硒的重要來源，同時含有豐富的膳食纖維，有助於血膽固醇的降低，可預防高血壓及心血管疾病。 注意事項：海帶加鹽、醬油燉煮後，雖然可以保存多天，但是因為加了鹽，會使降壓效果下降。
(baby os: 尼尼不愛吃海帶 
, 來想個辦法讓他吞進去)
4、馬鈴薯：含有豐富的醣類、維生素B6、C、膳食纖維、鉀等營養成分，有增強免疫力、預防癌症及心臟病等功效。
注意事項：在烹調馬鈴薯時，為了保存更多的鉀，應使用水煮或蒸煮的方式，煮完後剩下的湯也要一併喝下。
(baby os: 尼尼愛吃薯條算不算? 
)
5、洋蔥：洋蔥含有前列腺素A，可以舒張血管、降低血壓，使血壓穩定。
注意事項：可以降血脂、降低血壓，預防血栓形成。
(baby os: 要多做洋葱湯給你喝
)
6、大蒜：大蒜擁有多種含硫化合物，具有強烈的氧化還原作用，可以減少自由基的產生，有效減少壞的膽固醇（LDL）含量，幫助降低血壓及預防血塊形成。
注意事項：不論煮熟或生吃，都有降膽固醇、促進血液循環之功效。
(baby os: 炒菜我都有加大蒜爆香..所以健康有保障
)
7、番茄：番茄含有醣類、蛋白質、脂肪、維他命A、P、B1、B2、C、等多種成分，可促進T淋巴細胞的免疫功能，還可預防癌症和心血管疾病。
注意事項：烹煮可幫助茄紅素釋出，效果比生食好。
(baby os: 今晚做蕃茄炒蛋)
8、蘋果：蘋果含有醣類、蘋果酸、膳食纖維、維生素C、鉀等，蘋果中的維生素C與果膠，
有助於降低人體中的膽固醇含量。
(baby os: 蘋果...我自己也不怎麼愛, 不過我會讓它試著吞入肚的
)
9、胡蘿蔔：胡蘿蔔含大量的β胡蘿蔔素、維生素B群、菸鹼酸、膳食纖維等多種成分，對眼睛疲勞、乾燥、皮膚皺裂等缺乏維他命A很有效，也有降低血壓的功效。
注意事項：水煮或油炒過的胡蘿蔔素吸收率會比生吃好。
(baby os: 今天的便當裡紅蘿蔔多到爆耶..我昨天熬煮好久的說..
)
10、香蕉：每根香蕉約有 400毫克左右的鉀，可用來平衡人體內多餘的鈉，同時還具有防止血壓上升與肌肉痙攣的效果。注意事項：如果患有骨骼、關節類的疾病，最好等病情好轉之後，再依循醫師建議食用香蕉。
)除了均衡尼尼的飲食外
平日嗜肉如癡的他, 酸性體質早已成了夏季蚊子的溫床
為了改善這樣的體質
本周特別買了一箱水果醋( 我個人已經喝好幾年了...現在把它推薦給尼尼飲用)
喝水果醋的好處多多
☆促進新陳代謝，減少疲勞感
☆補充不可或缺的微量元素（鈣、鎂、鈉、鉀）
☆幫助體內環保
☆刺激胃酸分泌，幫助消化
☆提高鈣質在人體中的吸收率
☆使油膩的食物爽口
☆預防高血壓
(我的目的)此次買給尼尼喝的口味有
梅子醋
梅子是超級鹼性食品
含有豐富的蛋白質、礦物質鈣、鈉、磷、鐵與枸櫞酸、琥珀酸、蘋果酸。
天然梅子醋可以生津潤喉，幫助消化，維持消化道機能
使排便順暢，促進新陳代謝，減少疲勞感。
鳳梨醋
鳳梨盛產於夏季
內含礦物質鈉、鈣、鎂、碘、果糖、葡萄糖
蛋白質、檸檬酸、多種維生素與酵素，有助於消化。
多喝鳳梨醋可以促進食慾，幫助消化，維持消化道機能
使排便順暢，並有潤喉及調節生理機能功效。
蘋果醋
補血、抗衰老、整腸、軟化結石等。
希望各位和我一樣即將邁向30歲的朋友們, 能夠開始更注重自己的健康
定期量血壓, 記錄血壓, 然後少油, 少塩, 少糖, 少油, 均衡飲食, 讓我們的身體不要有太多餘的負擔,
這樣健康才會有保障哦!!!!
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